20.11.2024
Утвержден общий допустимый улов во внутренних водоемах России на 2025 год (за исключением внутренних морских вод)
20.11.2024
Россия и Норвегия договорились о самой низкой с 1991 года квоте на добычу трески
20.11.2024
Россельхознадзор раскрыл фиктивное производство рыбной продукции из аквариумных рыбок
Снижение импорта было одним из драйверов роста отечественного производства лососёвых.
По данным компании «Агриконсалт», интерес к проектам, связанным с различными отраслями выращивания рыбы, превышает активность в других секторах сельского хозяйства. Об этом гендиректор компании Андрей Голохвастов рассказал на конференции «Агрохолдинги России — 2023».
«В 2023 году мы получали традиционные заказы по расчетам стоимости и эффективности проектов, связанных с масличными, с зерновыми, молочным животноводством, с птицеводством, глубокой переработкой. Их было по два-три для каждой отрасли. А вот количество заказов, связанных с аквакультурой — кормопроизводством, выпуском малька, получением собственной оплодотворенной икры, по которой степень самообеспеченности у нас пока 25%, было не меньше восьми-девяти, причем достаточно крупных», — поделился Голохвастов.
Инвестиции в проекты по аквакультуре зависят от масштаба предприятия, используемых технологий и производимой продукции. «Мы рассчитывали проекты для небольших фермеров стоимостью от 50 млн руб., они были довольно интересными. Недавно считали проект с вложениями в 200 млн руб. по выращиванию малька. По нашим расчетам, его годовая выручка составит 50 млн руб., рентабельность проекта получилась достаточно хорошей», — делится Голохвастов. Если говорить о крупных проектах, то они начинаются от 1 млрд руб.
В первом полугодии 2023 года в России было произведено 228 тыс. т продукции аквакультуры. Для сравнения, за весь 2022 год показатель составил 383 тыс. т, а по итогам 2017-го и вовсе находился на уроне 220 тыс. т. Среднегодовой темп роста производства товарной аквакультуры составляет плюс 10%. Доля аквакультурной продукции в общем объеме вылова выросла с 4,5% до 7,2%, однако, подчеркнул эксперт, это далеко не 50% как в среднем в мире.
По данным консалтинговой компании Strategy Partners и крупных импортеров (Defa Group), общий импорт лососевых в 2022 году относительно 2021-го снизился на 25%, или на 20 тыс. т, однако в 2023-м ввоз увеличился и, оценочно, достигнет уровня 2021-го — примерно 100 тыс. т. Снижение импорта было одним из драйверов роста отечественного производства лососевых. Если в 2022 году их производство не сильно увеличилось относительно 2021-го, то 2023 году уже наблюдался более заметный рост — до 90 тыс. т. Общий же объем рынка аквакультурных лососевых в прошлом году составил 187 тыс. т. против 150 тыс. т годом ранее. «Нужно понимать, что это инерционная история — с момента посадки малька до получения товарной продукции проходит два-три года», — обратил внимание Голохвастов.
Эксперт назвал несколько вызовов, с которыми столкнулась отрасль в 2023 году. В первую очередь, это корма. «В 2022-м ведущие поставщики, с которыми привыкли работать отечественные рыбоводы, — западные компании Biomar, Skretting и другие — ушли с нашего рынка, и производители остались без привычных кормов», — напоминает он. Местные компании попытались увеличить производство, но из-за ограниченных мощностей и инерционности не смогли в полной мере обеспечить рынок. При этом появились поставщики из других стран. В 2023 году 50% кормов ввозилось из Норвегии, увеличилась доля Турции, остался один поставщик из Германии.
По прогнозам, к 2028 году объем спроса на высокоэнергетические корма составит порядка 230 тыс. т для лососевых и 10-15 тыс. т для осетровых рыб. При этом заявленные к упомянутому периоду мощности проектов по выпуску рыбныхкормов превысят 300 тыс. т. Таким образом, если сегодня на рынке отмечается существенный дефицит местных кормов, то в перспективе мы можем увидеть перенасыщение рынка, особенно с учетом того, что на нем сохранится какая-то доля импорта. Еще одной серьезной проблемой является нехватка оптимально подходящих водоемов для садкового выращивания, либо других вариантов выращивания рыбы на открытой воде, что в будущем может привести к сделкам слияния и поглощений. Также в отрасли есть кадровые проблемы, рассказал Голохвастов.
Источник:https://www.fishnet.ru/news/aquaculture_news/interes-investorov-k-vyraschivaniyu-ryby-uvelichilsya/